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    冬天天气寒冷,最适合吃炖菜,尤其是炖上一锅暖烂的牛肉,配上一碗米饭,又香又暖和。牛肉营养温补,冬天吃有驱寒保暖的作用。牛肉虽然好吃,但是很多人不会做,炖出来的牛肉不是咬不动,就是味道不香有膻味。其实炖牛肉并不是越久...
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    八宝散    
    炖牛肉时放入几个山楂干,如果有新鲜山楂也可以,放进牛肉中一起炖煮,会让牛肉炖得更加软烂好吃。新鲜牛腩肉 2斤 正宗农家散养黄牛牛肉牛腩 肚腩肉 新鲜牛肉 炖牛肉时注意不要太早放盐,需要在牛肉炖熟后才放,这个时候放的话,...
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    烤炉下炖牛肉的情况等等。想想美味又有营养的材料,但是炖牛肉怎么能好吃呢?注意关键点。炖牛肉的例子没有重复这三个不准确的地方!否则,炖过后,尝起来有点硬,鱼腥味很重!没泡水 牛羊肉是一种有很多血的肉,所以不管是炒牛肉还是...
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    不见就散    
    多加这2样,牛肉半个小时就软烂,高压锅都省了炖牛肉是牛肉众多做法中最为经典且家常的,所以我便常会用各种不同的食材搭配,西红柿、土豆、胡萝卜等等皆可,炖牛肉的时候搭配点蔬菜,整体的口感和价值也会变得更为丰富,在炖牛肉的时候...
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    散子    
    炖牛肉很多人都在家里做过,但做得好不好就很难说了,别人我不清楚,就说我自己,以前也不怎么会做炖牛肉,做出来的牛肉很硬很柴,嚼起来很费劲,就连牙口最好的老公都嫌不好吃,和外面炖牛肉相比简直是天差地别,不知道我当初浪费了...
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    导读:炖牛肉,去腥我用这两种料,没腥气只剩香,超简单,过年过节要做今儿去超市,节日气氛浓郁了许多,春节越来越近,一些肉类瞧着价格合适也该备上了。送完小学生上学,超市里逛了一圈,看来看去,我还是买了牛肉,分成块冷冻上,随吃随...
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    很多人做错,难怪牛肉又老又柴。关于牛肉是先切块还是先焯水的问题,可能很多人平时都没有注意。很多人都是先切块再下锅焯水,其实这种做法是错误的,牛肉应该先焯水,之后再切块,这是为什么呢?一起来看一下吧。【炖牛肉】食材:2000g牛肉...
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    牛肉的营养丰富,肉质细腻,可以适用于多种烹饪方式,而且牛肉的口感十分符合大众口味,所以秋季可以多吃些牛肉,那么今天就给大家分享一道炖牛肉的做法,说到炖牛肉,大家总会遇到一个问题,那就是把牛肉炖的非常老,吃起来很硬,这是为什么呢?
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